Padang – Gubernur Melaka, Tun Seri Setia Dr. Haji Mohd Ali bin Mohd Rustam, kunjungi Sentra Rendang Kota Padang, Sabtu (9/8/2025). Kunjungan ini didampingi Wali Kota Padang, Fadly Amran.
Kunjungan ini merupakan rangkaian kegiatan peringatan Hari Jadi Kota Padang ke-356.
Rombongan Dunia Melayu Dunia Islam (DMDI) ini disambut hangat oleh para pelaku usaha rendang. Mereka berkesempatan melihat langsung proses pembuatan rendang.
Proses pembuatan rendang yang dilihat mulai dari persiapan bahan, pengolahan, hingga pengemasan.
Kunjungan ini juga menjadi ajang promosi kuliner khas Minangkabau kepada tamu kehormatan dari negeri jiran.
Wali Kota Padang, Fadly Amran, berharap kunjungan ini mempererat hubungan persaudaraan antara Kota Padang dan Melaka. Hubungan ini diharapkan terjalin melalui diplomasi kebudayaan dan kuliner.
“Rendang adalah identitas Kota Padang yang mendunia,” ujar Fadly Amran.
Fadly Amran menambahkan, kunjungan ini diharapkan menjadikan rendang sebagai media memperkuat silaturahmi dan kerja sama lintas negara.
Gubernur Melaka, Tun Seri Setia Dr. Haji Mohd Ali bin Mohd Rustam, mengaku terkesan dengan cita rasa rendang dan keramahan masyarakat Kota Padang.
Menurutnya, pengalaman langsung memasak rendang menjadi kenangan berharga yang akan dibawa pulang ke Melaka. Ia berharap ada kolaborasi yang lebih luas di sektor kuliner dan pariwisata antara kedua daerah.
Kegiatan di Sentra Rendang ditutup dengan makan bersama. Para tamu kehormatan menikmati rendang dan berbagai kuliner khas lainnya.
